In zahlreichen internationalen Studien war eine eigentümliche Besonderheit aufgefallen: Die Franzosen leben im Durchschnitt 3 Jahre länger als die Bewohner anderer westlichen Länder – und das, obwohl sie deutlich mehr Alkohol trinken als jede andere Nation. Auch scheinen sie erheblich langsamer zu altern und zeigen sich bei Untersuchungen im hohen Alter viel frischer als ihre internationalen Altersgenossen. Wie kommt das – fragten sich die Experten und begannen dem französischen Paradoxon auf den Grund zu gehen.
Hierbei fanden sie heraus, dass jeder Franzose relativ große Mengen Rotwein trinkt. Im Rotwein enthalten – und nur in ihm – sind besonders große Mengen des Traubenkernextraktes dessen wichtigste Substanzen die so genannten Oligomeren Proantho- cynidine - kurz OPC´s sind. Diese OPC´s zeichnen sich durch eine Besonderheit aus: Sie verlangsamen eindrucksvoll den Zellalterungsprozess, verbessern die Reparaturmechanismen der Zellen und putzen regelrecht die Gefäßwände sauber, um gleichzeitig ihre Durchlässigkeit zu erhöhen. Weiterhin schützen sie - wie es nicht einmal die Vitamine C oder E können - den Körper vor oxidativen Stress. Erkennbar werden diese Eigenschaften der OPC´s u. a. in einer Verbesserung der geistigen Leistungsfähigkeit, Ausdauer und Vitalität. Die Haut erscheint frisch, Infekte und Allergien gehen zurück bzw. treten nicht mehr auf.
Seit einigen Jahren stehen diese Rotwein-Traubenkernextrakte in höchster Qualität zur Verfügung. Ihre Wirkung entspricht bei der empfohlen Tagesmenge dem OPC- Gehalt von 2 Litern Rotwein, ganz ohne die schädlichen Wirkungen des Alkohols.
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